诚实超市：我们的食物里到底有什么

还不错。最震惊的是英国超市的fresh fish 竟然average 10-12 days old… 这还fresh个啥啊

很值得看，还是能知道一些之前想不到的问题的，比如新鲜鱼肉很可能不如冷冻的好，有些甚至还是解冻的，又或者植物类食物原来比**肉的碳足迹低得多（鸡肉居中），不过还是最开始时提到的瓶装水中的塑料微粒问题最让人意外吧，反正以后还是要少喝（本来我也很少喝了）。当前的食品工业的确有太多问题了。

1.任何形式的糖都是糖，命名只是广告的艺术。2.深**的食品添加剂更多，尽量少吃。3.瓶装水含有微塑料。4.新鲜水果蔬菜含有农业**，某国**食品就是对这种情况的反抗。4.超市是一个精心设计的消费局，它能影响你的购物选择。5.多了解一些消费的***，别被广告和宣传蛊惑。

瓶装水有更多微塑料，并没有更健康；水果蔬菜打**倍数超出想象，还有我最爱的草莓，柠檬，混合**毒性未知；冰冻鱼相对更新鲜；碳排放量船运最少，**肉最多，反刍动物甲烷排放太多；棕榈油的**破坏热带雨林，然而超市里一半几乎都含棕榈油；**食品少吃；不论什么形式的糖都是糖，引起血糖飙升不相上下；最后一个就是超市根据心理学布局设计，让你买买买停不住手还不知其所以然。不要被包装和宣传所迷惑，认真看标签。🤔

塑料瓶装水超过90％都含有塑料微粒，自来水反而更干净！至于瓶装水中的矿物质，需要喝140升矿泉水才能摄取和一根香蕉同等量的钾！真正的*酪是牛*制成的，而超市里只有百分之一是真*酪，剩下的都是植物油等混合制成的。超市里的水果和蔬菜大部分都有**残留，有机食品还少点，洗干净再吃！包装食品含有太多的食品添加剂，糖、饱和脂肪酸以及盐的含量也很高，却没有多少矿物质和维生素，属于无营养卡路里。棕榈油

创意还不错，把常识包装了一下，经常逛超市总是会被琳琅满目的商品和配料成分看花眼，与其说诚实问题不如提高科学素养和消费者意识。摆脱不了，但是杀虫剂的混合问题是个问题，比如苹果，草莓，葡萄……1，瓶装水的细菌和微塑料问题，不比自来水好。2，纯天然标签，法律无法界定。超市所谓新鲜的鱼可能口感不如冰冻。3碳排放和棕榈油问题，食品的环保问题，这方面确实没想到。4，所有糖差不多一样，都会提高血糖，特别是椰糖，蜂蜜接近白糖。5，超市迎合消费者无意识的诱导，商品设计，摆放和音乐，这方面应该首推肯德基吧。

道理是没错，但等我的生活比得起英国中产时再说吧

我国的自来水怕是不如瓶装水的。

瓶装水里有微塑料，水果蔬菜可能被打过32次杀虫剂，哪些食物的碳消耗量大，这部片子挺涨知识。Horizon 一如既往 科普大王。#20190907

如果真的如此诚实，那人类又将陷入那 我到底该吃什么的困境。脑子是个好东西，但有时候没有脑子更快乐。人类真的需要活那么久么？