风味原产地·贵阳

贵阳的好吃程度略略超出预期。想吃脆哨、怪噜炒饭和泡萝卜。

当时只道是寻常，离开贵阳后才发现，再没见哪座城市有如此**繁多的特色平民街头小吃了。

对酸味食物毫无抵抗力，贵州看着就是天堂，一定要去一次。

撰稿人是96年的前同事，就冲这个也要加一星。（程肠旺味道一般，氛围选手，类似于老北京堂倌表演） 看完最后一集要减一颗星了……最后一集把泡菜和酸菜统称为酸菜这种搞法无法忍。。。前面九集都觉得还兼顾当地人的视角和态度，最后一集感觉是北方人搞不清楚区别也不觉得需要区分，强行合并了事。哪怕合并成发酵蔬菜我都可以原谅…………现在这样真是挺无语

今天全部看完，就打到3颗星吧，制作依然精良，食物也可圈可点。之前的系列都是放眼一个省，贵阳只是一个地方，感觉不够啊。最后收尾酸菜，或者说酸，也算是很贵州了。个人觉得最贵州的食物，一个是豆腐，一个就是酸味

不是很好看，食物拍的没有生命力，台词离生活很远，像是一个科学家在讲解食物的构成。

没想到舌尖上的中国不行了，风味人间也一鼓作气再而衰三而竭了，这个衍生节目倒是做得越来越像样了。船小真的好调头，老祖宗诚不欺我。推荐，适合疲惫了一天杀时间，看完想直接搜机票系列～

该类美食纪录片的一个重要共同点就是，文字过度自我陶醉于雕琢表面工夫，反而显得可笑。

如果是其他人的作品，那么五颗星可以有，如果是陈晓卿的作品，那么就扣掉一颗星吧。

依旧是熟悉的味道，从地方食材出发，去挖掘美食的根源，不错。而且最难能可贵的是，从基础食材出发，导演又挖掘出了更美味的食物和菜肴，真的让屏幕前的我垂涎三尺，我认为这才是真正优秀的美食纪录片，不错！