上新吧，福味

无论立意（地方特色农产品推介）还是创意（**大厨试制菜品）都很不错，但成品太刻意了，怎么那么巧每集都是第一次不成功，找个人一聊就成了。林师傅真是氨基酸的专家，福建人民真爱喝茶唱K。个别厨师也是混子，比如***那个90后，做个自己小时候都不爱吃的菜，你怎么想的？

介绍的都是我们福建的在地食材 特别***还是我家长汀的河田鸡 感情上值得满分。 拍法和想法的话 值得商榷 个人觉得好食材确实值得不同的做法推广到不同地区。但是一味的说所在地的做法普通我不认同。而美食纪录片又想要来点故事性 来点煽情 其实融合度不算很好。题外话 辉哥的点评一直都是氨基酸 氨基酸 都给我听笑了。

节目角度别致，不是单纯的美食纪录片，既介绍了地域性食材，更是将食材做法跳脱当地局限，推陈布新，让好的食材能更大程度推广出去。大厨试菜环节设计的挺好。

每集都会有一些很触动的点，来自真实生活，不是来自美食。（第7集养花**的那个小女孩真可爱）

带货明显,带货想卖高价…改革开放几十年了… 东西还卖不出省,难道不是食材自己的问题么？ ***就是几个厨师装X.... 什么我就知道少了3g盐…

看了河田鸡这一集，多一颗星给真的很配合的街头老乡。节目出发点没问题但是脚本真的好离谱哦，另外只能说非常佩*节目组的剪辑，奉献了这么原生态的节目！大厨们情商之低，说人家去年买的挂钟有年头，问代表小吃泡猪腰的老板哇你们这里处理猪腰也要去*线？（真的我想知道全世界吃猪腰的民族有没有不去*线的）然后明明做了所有人都不喜欢的甜鸡汤硬说这个食物代表了他的回忆体现了食物的媒介性也太搞笑了吧，食物是普世价值，好吃就是好吃不好吃就是不好吃，硬上价值只能说明你自己也觉得不行。但是节目组都放出来了，只能说真的现在很少见这么不管不顾的节目组了看来是真的不关心收视。

带fine dining星级大厨去本地发掘特色食材的**还蛮有意思的，但是感觉这个碰撞没有好好利用起来，饮食文化挖的不够深…美食镜头也不够诱人

原来是厨师和养殖户的真人秀啊，通过人物的故事使食材与地方都深入人心。看得嘎嘎乐，这才是真正的“去田野”。诶宝文案太强了！

人在他乡就靠着它来缓解我的思乡之情了，我爱**建❤️

看了一集后觉得不好吃也不好看，感觉缺乏当地的特色感。剧本痕迹有点重。又觉得没有把控好人文和美食的度，过于渲染“爱”这种形而上的东西。