美食巴黎法国料理发生异变！？救世主是日本！

危機に瀕するフランス料理！？救世主はニッポン！

主演：
导演：
类型：纪录片: 地区：日本; 年份：2015; 语言：

介绍：欢迎在线观看由等主演的纪录片片《美食巴黎法国料理发生异变！？救世主是日本！》，影视集合第一时间为你提供《美食巴黎法国料理发生异变！？救世主是日本！》，如果你喜欢《美食巴黎法国料理发生异变！？救世主是日本！》请把它分享给的朋友，有您们的支持我们会做的更好。祝你观片愉快！剧情简介: 芸術の都で、食の都、今や世界一観光客が訪れる国でもあるフランス。　　そんなフランスで、いま危惧されているのが、「フランス料理がまずくなっている」ということ。　　街で話を聞いてみても・・・　　「昔はどこの店に入っても美味しかったが、今は選ばなければいけない」との声。　　フランス政府も危機感をもっていて、ある対策に乗り出した。　　そして、"まずくなったフランス料理"を救う一つの手段として今、日本人シェフが存在感を示している。レストランの厨房を覗くと、実に多くの店で日本人のシェフが働いているのだ。　　また、フランス料理のスープのもととなり、味の決め手となる"ブイヨン"。　　ここでもニッポンが、無くてはならないものとなっていた。看最新电影上影视集合影院(www.ysjihe2.com)

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芸術の都で、食の都、今や世界一観光客が訪れる国でもあるフランス。　　そんなフランスで、いま危惧されているのが、「フランス料理がまずくなっている」ということ。　　街で話を聞いてみても・・・　　「昔はどこの店に入っても美味しかったが、今は選ばなければいけない」との声。　　フランス政府も危機感をもっていて、ある対策に乗り出した。　　そして、"まずくなったフランス料理"を救う一つの手段として今、日本人シェフが存在感を示している。レストランの厨房を覗くと、実に多くの店で日本人のシェフが働いているのだ。　　また、フランス料理のスープのもととなり、味の決め手となる"ブイヨン"。　　ここでもニッポンが、無くてはならないものとなっていた。

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D 2020-03-12

**料理界面临的两个困境是，1. 越来越多的**餐厅选择使用**食品减少制作时间（为了挽救这一困境，**政府发行了“**料理认证标志”，以鼓励**餐厅保持质量），2. 餐厅人手不足（日籍厨师加入，催生了输送日籍厨师的日本企业）。而在**街头也出现了**年轻人加入的日本料理店，本地化创意改造的寿司店，为**料理店提供汤料包的日本企业，只能说人类在走捷径和吃上花的功夫真不少，纪录片挺水的其实...