美食不美 第二季

文化浓度过高，怀孕，算命，菜单，活着。

Season 1快看完的时候才发现Dave Chang就是福桃创始人和momofuku老板，此后一直有关注他的IG看他当爹后的亲子日常，没想到S2***就直接分享了Grace怀孕过程的点滴，并展开探讨孕期的饮食和儿童食物等等，Ugly Delicious果然还是Dave的私人美食日记。 最大的变化是，S1时Dave对自己不熟悉的美食还是有些抗拒的，S2中即将当爹的Dave明显变得柔和包容，深入走访他完全不熟悉的印度、**、***美食，上一季的他对tacos可没那么友善！ 很喜欢剪辑，往往上一秒他还在美国与美食家们聊着别处美食，下一镜直接切换，他就已经出现在了日本烤肉店或者澳洲牛排店里，有种瞬间转移感。为了拍出这么一集轻松的美食节目他们可真是费了大劲攒了足够多的素材啊。

白左黃左玩身份政治還玩出癮了，連食物都不放過。

有了孩子后的大卫张变得异常温柔，温柔到这一季就只有短短的四集，当视角走出食物本身的范畴后发现，人类对于美食的定义可以如此的带有私人情绪和敏感记忆。当然看完依然不想去印度。

维持了第一季的水平，没有固守自己熟悉的亚裔领域加分，但也不得不承认扎进去那一下不够猛，所以很多时候还是停留在分歧上，不能更进一步。

风格延续第一季，段落式的拜访各地各馆。David 的f粗口词永远是亮点。

是美食更是文化。印度和牛排那两集很好看，小孩那集就索然无味了。

还是更喜欢第一季，炒饭那集真是看得感慨万千。Dave Chang于我而言是role model 一样的存在，真诚，粗糙，有攻击性，最重要的: 永远都在做事

第二季的成长在于，Dave Chang作为一个已经(most probably)融入主流的少数族裔不止步于为自己的族群(或已经拥有部分话语权的"强势"少数族裔，namely黑人/亚裔/墨西哥裔)发声，而将共情扩大到更为弱势的少数族裔、到女性、到难民，进一步**常识对人思维的桎梏。第一季中那个带着点冒犯意味，试图改变人们偏见的人，又开始不断反思、审视自我、在不同文化中寻找相通点。美味的食物是共通的语言，毋庸置疑。

仍然延续了整个系列“吃就要吃出学问和故事”的基本特色，让其于一众美食节目形成了最明显的区隔。但相较于第一季，无论是初为人父由男孩成长到男人的感悟，对Aziz的义气相挺，还是关于Anthony Bourdain先生的追思，更或是在难民话题的认真讨论，会感觉到本季明显变得更加私人和情绪化。美食是工具，是**，是遗产，它不够美丽，是因为它凝结了每份不为人知的艰辛和难以忽视的苦难。【比较“生气”隔了那么久，就做了这么少，Chang懒癌发作！】