风味原产地·云南

挺长见识的，撒这个对我来说有点太重口了，漆油、乳制品、饵等的确是增长了知识，火腿馅儿的点心看起来好好吃。

云南的暗黑料理，一切都要从没有冰箱说起。

几乎是猎奇的角度了，就连云南**不一定全知道，并且容易给外省人一种云南人“茹毛饮血”的错觉，应该向云南美食谢罪。云南美食还这么广，各个地区的差异性非常大，更远非这十集小样能承载得下。

这个片，emmm，好好的云南美食不说，尽来些倒胃口的。想起了被云南朋友开三小时车拉到山里吃不洗筷子的流水席，吃生猪肉沾水。啊啊啊啊啊！ 突然对自己的幽门螺杆菌病因有了思路。

平直单纯的猎奇向科普短片，还不错。不过，舌尖体解说词也因此显得扭捏了。

都很好，除了我觉得女性做一大家子饭真挺累的，🙅。

撒那一集太狠了，那不就是牛*汤子。。。

作为一个西南土著，云贵川渝湘鄂以外的正餐、美食基本接受无能，无辣无麻不欢，尤其面食仅限于牛肉面……这个纪录片是福音，云南著名的、写过很多专栏、出过很多书，书法漂亮、摄影漂亮，上过“一席”讲话，90年代就走遍云南访美食，能吃会做，酒量***古风的、山地老英雄“乱师”敢于胡乱参与的片子……

不如上一季潮汕有食欲，腌来腌去捣来捣去毫无食欲，那个猪苦水还让人反胃，不由得怀念起隔壁宵夜大排档的海鲜烤肉。

食物特写好美***！纪录片本上也很棒，每集先介绍一个主体食材，详解它的制作工艺，再以点带面地呈现更多风味美食。其实不必非要扣着人情了。