沸腾吧火锅 第一季

体量小本来是优点，小而不精就没劲了。讲一个火锅，东扯一句底料，西扯一句配菜，一共十几分钟还要黑屏分两三个部分，实在没必要。美食类纪录片其实只要拍的美味诱人垂涎欲滴，观众都是愿意买账的，可惜这片子运镜与摄影也都不够好，甚至连文案也不出彩，emmm只能沦为平庸之作。

**老火锅、东北酸菜白肉锅、海南糟粕鱼锅、潮汕牛肉锅…锅锅看得人流口水啊～在不能吃火锅的日子里，靠看片维持生存**😂

文案有点一般，火锅题材有点局限，后面都不太出名了。我可能是个假的东北人，我爱吃潮汕火锅和麻辣火锅，唯独对东北的酸菜白肉火锅一般般，五花肉吃点了就腻，身边人倒是很多爱的不行的。疫情结束了一定要去吃火锅！

质感很可。内容呈现上有些浮表，但也能看出主创的心思，以地域为界，从火锅的历史到食材的介绍，最后再推到火锅桌旁。口碑没爆的原因大概是，选题比较局限，每一集前戏挺足，在****反而泄了。调整措施可以是，另找角度攒料，每集放够60分钟，总攻观众的**和味蕾。

前两集做得不错，有主题。潮汕人对火锅的喜爱源于对美味的热爱，**人对火锅的喜爱源于对快乐的追求。但是火锅这个主题太有局限了，后两期的火锅开始没有知名度了，我海南的室友都没吃过海南糟粕醋火锅。。。

从生活如沸再到这部沸腾吧火锅，充分证明，比起烧烤和其他美食，火锅真不太好拍...

普通。文案很烂。可能因为每集时长要控制在15分钟内，结尾总是很潦草，还非要生搬硬套地“宏观叙事”，强行升华。每个角度的讲述都很浅，浮在表面。最基本的食物也没有拍好，失望。

美中不足就是太短了吧 我还没看够呐就结束了 哭泣哭泣哭泣 好饿啊 疫情结束了一定要和小伙伴们去吃火锅

微博买了这么多大V转发预告片，期望值铺得过满，三星不能再多了。***就被路人的一句“纯天然没垫硅胶的胸”恶心到，拜托节目格局不要这么小，玩梗也不带这么低俗的，呕。从B站的人生一串到生活如沸，**的宵夜**到早餐中国，现在的纪录片是不是不讲故事就拍不好美食？别整这么多虚的please。

在众多此类纪录片中不算**，但在此段时间不能出门的日子。云吃火锅：）每集十来分钟，讲的有**有食物，太短。